Wednesday, December 23, 2009

Terung masak kicap ngan udang


Ini di antara menu malam tadi 


Salam sejahtera, selamat pagi. Insya Allah, hari ini ada lapang skit. Akan menziarah blog geman-teman ya :)


Terung masak kicap ngan udang


4 biji Terung (saiz kecil) - dipotong serong.
1/2 biji Bawang besar -dihiris nipis
2 ulas bawang putih - dihiris nipis
Segenggam Udang basah (saiz sederhana)
3sdb Kicap manis
2sdb Kicap masin
Sedikit air masak


CARA:
1. Tumis bawang putih dan bawang besar, udang
2. Kemudian masukkan terung. Kacau sebati.
3. Masukkan kicap masin dan kicap manis dan air.
4. Biar sehingga sedikit layu.
5. Angkat dan hidangkan.


at

4 comments:

  1. WatiermanDecember 23, 2009 at 9:57 AM

    Salam Adik Nur....rindunya Akak pada Nur....dan adik2 semua....dah lama tak datang yer...dan dah lama tak beli terung...sebab Hubby Akak ada penyakit angin...tak boleh makan terung!!!

    ReplyDelete
  2. Alimaz-Kembara TerasingDecember 23, 2009 at 11:52 AM

    salam kak nur...simple masak tapi nampak best..

    ReplyDelete
  3. indahhouseDecember 23, 2009 at 2:13 PM

    Salam kak watie,
    oh, kalu angin, takleh makan terung ya kak?
    takpe, sayur lain pun sedap2 seme. hihi.
    Rindu kat kak watie jugaaaak! huhu

    ReplyDelete
  4. nurindahDecember 23, 2009 at 2:16 PM

    Salam Alimaz,
    Akak jenis simple2 jer. Hubby tak banyak meminta. Kalu mintak, sayur masak bening(air), ikan masin, ngan sambal tutok jer. yang lain. huhu. Jadi, semangat nak blaja tu, kurang. Tapi, akak ni, suka makan-makan!kaka

    ReplyDelete