
Salam Ramadhan,
Pagi ni, sempat buat tempe mangan bening(ape tu?).Resipi dari my MIL(mother in law).
Buat simple jer. Tapi ngancam rasanya. Lauk lain, balance berbuka masih ader.
TEMPE MASAK BENING
1. Tempe-potong2
2. 1/3 biji Bawang besar-dihiris
3. 1 biji Bawang putih-dihiris
4. Cili padi 2 biji.
5. Air - 1 atau 1 1/2 cawan(secukup tempe)
6. Sikit garam dan perasa
7. Didihkan semua dalam periuk kecil. Sampai tempe agak warna kelabu dan ada bau.Kira masak tu..

wong jowo manganne beningan wair yo... seger...
ReplyDelete