udang mentega oat, sup sayur cendawan, ayam sos tiram,

udang mentega  bersalut oat

Salam sejahtera, selamat pagi,
Ini dinner malam tadi. semua ikut resipi dalam kepala. sbb dah penah buat, tapi, tak ikut all step la. Malam ni, dinner manis gitu, cuma sup sayur cendawan tu je letak cili padi lebey skek. hubby nak cili. Sib baik buah dragon fruit tu ala-ala masyam plak...
 

nak bersalut lagi, tambah oat lebey skit

UDANG MENTEGA OAT

Udang - (dah siap dikopek) digaul sebati ngan kunyit dan garam
mentega secukup untuk menggoreng udang
skit gula
2sb oat

Panaskan mentega, masukkan udang. Kacau biar masak. Masuk gula dan oat. Angkat. Hidangkan.

p/s: resipi ni, akan menghasilkan udang yang tidak rangup, bersalut oat yg lembik skit. Tapi, tetap rasa umph!!

AYAM SOS TIRAM

Skit baby carrot - potong memanjang

Bahan perap : (Semua diperap dalam 15-30 mint)
Isi ayam - dipotong kecil2
1sdb sos tiram
2sdb kicap pekat
2sdb kicap manis

Panaskan minyak, masukkan isi ayam. Kacau slalu, kerana ia akan berkerak. Masukkan baby carrot. Biar masak. Angkat. Hidangkan.

SUP SAYUR CENDAWAN

Cendawan kembang- yang besar - disiat 2 atau 3, dan potong 1/3 batangnya.
2 ulas bawang putih - tumbuk
1 inci halia - tumbuk
4-5 biji cili padi
air secukup untuk kuah
kiub bilis maggi

Tumis bahan tumbuk, masukkan cendawan. Kacau kejap. Baru masukkan air. kita akan dpt agak byk mana air yang perlu untuk kuah. Masukkan kiub bilis maggi dan cili padi. Biar mendidih dan cendawan layu. Angkat dan hidangkan.

buah dragon fruit yang masyam-masyam

our dinner. cendawan tu kira sayur tak? heheh..