Roti Kerca

Roti kerca ni, kalau cicah dengan kuah kari membumbung(penuh..), pastu buh gula skit dalam kari....mesti umph! tak perlu ada daging dah. hihihihi. saya cuma ada sardin jer.

Pagi ni buat roti kerca. Actually, ada balance sardin last night. Jadi nak buat lempeng. Tapi dah jemu lempeng biasa. Jadi, cari kelainan. Menurut tuan punya resipi Noor,Tiara64.fotopages, resipi roti kerca ni, dari maknya. Selalu dibuat masa kenduri cicah dengan kuah kari ayam atau daging. Batternya macam roti jala, tapi, takde santan. Semua diblend. Sedap jugak roti kerca ni. Kalau ada
kari laaagi umph rasanya... hihihih.

Terima kasih banyak2 buat kakak2 kita yang sudi berkongsi resipi. Halalkan ya. Izinkan saya berkongsi di sini.. :)

ROTI KERCA

Roti Kerca - Resipi asal dari FP Tiara64

Bahan roti
1/2 kilo tepung gandum
3 biji telur
sedikit garam
Air secukupnya
sedikit mejerin

Penyediaan;
1.Campurkan bancuhan tepung gandum dengan sedikit air, telur dan
sedikit garan. Kisar hingga sebati.

2. sapukan sedikit majerin pada kuali leper bila panas isikan sesenduk
adunan tadi.

3. Lenggangkan isi adunan dan biarkan berbentuk seperti lempeng.(macam buat kuih dadar )

4. Setelah masak keemasan angkat dan gulungkan.

5. Guntingkan sebelum di hidangkan bersama kuih kari ayam atau daging.


ROTI KERCA - Ditranslate oleh FP mamafami

Ingredients :

500 g flour
3 eggs
salt
enough water
a bit of margarine

Method :

1. Place all the ingredients in a food blender and blend to a smooth runny texture (similar to pancakes).
2. On the stove. Grease the griddle or flat pan with a bit of margarine. Non-stick pan, preferably.
3. Spoon some batter on to the pan. Tilt the pan to form a thin pancake. Fry at slow fire until the pancake is lightly brown on both sides. 4. Remove from pan and roll like a swiss roll.
5. Slice to a 1 cm size and serve with curry.


Dinner Last Night


Udang goreng berhalba...kali ni buat skip sos tiram, sebab takde. Resipi Udang goreng halba bersos tiram....bole klik kat sini..


Sardin bercili api..