Saturday, May 29, 2010

Wantan Goreng Sempoi (isi udang)



Salam sejahtera, selamat petang. Sorry, kami tak balik rumah lagi. Masa scheduled post ni, fresh baru lepas goreng. Sambil taip, sambil kunyah. satu pinggan dah nak abes dah. Yum.... sedap betul wantan goreng isi udang.... Masa breakfast tadi pun ada goreng. My Hubby angkat kening sambil senyum. Isi udang memang rasa baaaasah gitu.. tak sempat cecah sos cili thai dah. hikhikhik..



WAN TAN GORENG SEMPOI (isi udang)

Kulit wantan
Udang sederhana besar -dipotong dadu
Serbuk lada putih (white pepper) - secukup rasa
Kicap manis - secukup rasa
Sedikit garam - secukup rasa
sedikit tepung jagung

Cara:
Campur semua bahan. Gaul sebati. Bentang 1 keping kulit wantan, isikan inti. Lipat ikut suka. (Saya lipat segi tiga je). Tangkupkan kulit wantan. Tekan skit hujungnya. Boleh juga disapu dgn sikit air. Jangan risau, takkan terbuka punya.. ;). Goreng dgn api sedikit perlahan , kerana kulitnya cepat garing. Goreng hingga warna keemasan. Angkat dan hidangkan.


Sebelum goreng


Selepas digoreng... ;)
at

11 comments:

  1. cikmanggisMay 29, 2010 at 3:26 PM

    sedap ni buat minum petang:)

    ReplyDelete
  2. Makbonda61May 29, 2010 at 11:39 PM

    nyum-nyum...laparnya malam-malam camni...kalaulah dekat hmmm

    ReplyDelete
  3. ilmuduniawiMay 30, 2010 at 6:11 AM

    This comment has been removed by the author.

    ReplyDelete
  4. ilmuduniawiMay 30, 2010 at 6:14 AM

    This comment has been removed by the author.

    ReplyDelete
  5. nurindahMay 30, 2010 at 6:14 AM

    salam cikmanggis,
    ya kak...sedap kunyah2. kami plak buat breakfast. kahkah..

    ReplyDelete
  6. ilmuduniawiMay 30, 2010 at 6:15 AM

    This comment has been removed by the author.

    ReplyDelete
  7. nurindahMay 30, 2010 at 6:16 AM

    salam makbonda,
    ala ciannya. kalu dekat kita buat lagi, makan sama2... ;)

    ReplyDelete
  8. Deliah's DeliMay 30, 2010 at 4:28 PM

    salam nurindah...dah beli kulit popiah plus udang=esok leh buat :) p/s sori tukar kulitny sbb kurang suka-blh kan3x?

    ReplyDelete
  9. Love2cook MalaysiaMay 31, 2010 at 11:42 AM

    Sedapnye wanton udang tuh Nur! Mintakkk...

    Tukar ngan Ros Soya Cincau erk! Hihi ;)

    ReplyDelete
  10. indahhouseJune 1, 2010 at 8:15 AM

    salam deliah,
    ala, saya pun buat main2 jugak tu. kikiki. saya pun tak try guna kulit popiah. :)

    ReplyDelete
  11. indahhouseJune 1, 2010 at 8:16 AM

    Hi sis Love,
    oh, buat air ya kak...bestnya...!

    ReplyDelete