Pengat labu yg dah ciput. 😁 Alhamdulillah. Masih berketul umpama ubi, taklah terlebih lembik. Yum.
Beli sebelah je. Masa breakfast,sebahagian labu diparut, campur tepung gandum, garam, gula, air. Jadilah Cucur Labu.
Guna 1/3 dah cukup.
Pengat Labu :
Rebus labu yg dah dikopek dan dipotong, rebus dgn daun pandan. Nampak hampir lembut (tanda: bhgian atasnya hancur skit), masukkan santan, gula melaka hancur, garam, gula secukup rasa. Biar sekejap hg sebati. Bila dicucuk dengan sudip terus terbelah, dah masaklah tu.
nurindah©2015.
No comments:
Post a Comment