Sotong Goreng Kunyit 2

Salam sejahtera, selamat pagi,

Sotong goreng kunyit yang buat My Hubby bertambah nasi malam tadi. ;)

SOTONG GORENG KUNYIT  - sumber sendiri

10-12 ekor Sotong kecil - dibersihkan, kalau rajin, buang matanya.
1/2 Bawang besar (saiz kecil) - dihiris nipis
2 ulas Bawang putih -dihiris nipis
2-3 biji Cili padi - dihiris bulat2
sedikit Serbuk Kunyit
1/2 cawan Air
Garam secukup rasa 
Secubit gula


CARA:
1. Tumiskan bawang besar, bawang putih, cili padi, dan sotong. Biar hingga sikit  garing.
2. Masukkan air, serbuk kunyit, dan garam, dan gula . Kacau sebati hingga sotong masak.
3. Angkat dan hidangkan.