Perubahan tanpa belanja besar - portion and skip

Assalamualaikum,


Minta maafla kalau Menu saya tak menepati citarasa. Saya ikut 'Diet Plan' yg terdaya jer. 'Skip' mana yg tak perlu utk tubuh badan. Yg penting, exercise.... walau banyak mana kita makan pun.


Kata Doc, makan macam biasa, masak macam biasa. Tapi kurangkan portion. Sukat cawan? 

Maaf, kami nak keluar ni. Nnanti2 saya blog walking ya. My Hubby cuti... :))


PERUBAHAN tanpa belanja besar

Target, turunkan kolesterol. Kata Doc, masak macam biasa. Tapi kurangkan amaun, ambil yg tendah lemak. Kalau masak cara 'deep fry' (minyak penuh), campur minyak jagung etc dgn minyak sawit. Jadi, masa kat pasaraya haritu dah beli minyak jagung untuk masak cara 'stir fry' (goreng tumis-tumis). Nanti masak goreng 'deep fry' kena campur 2 minyak tu. Memang mahal... tapi at least, ada daya usaha tekak kita nak kurangkan kolesterol , kan?

^____^

Sayur dan buah.
Protien, banyakkan dari sumber tumbuhan. Buahan 'citrus', limau, oren, lemon (high soluble fiber). Portion sayur dan buah 1/2 dr pinggan. Boleh?

High Soluble fiber
Choose 3 servings high fibre/complex carbohydrates per day. (roti wholemeal, capati, jagung, dll)

Benda yg tak mampu nak telan, tapi beli jugakla sbb nak ikut plan juga. Roti wholemeal, dan ikan sardin besar sebab ada omega 3.

No-no Food?
Kepak ayam, kaki ayam, hati,. Daging part 'tenderloin'.Donut...  dll.

Mkanan tin dan segera
Skrg kena kurangkan 'canned food' and 'instant'. Trmasuk sos spageti? Kat pasaraya haritu juga saya pesan kat My Hubby, 'No maggi!' ;)

Makanan laut.
Doc ada cakap juga, makan kerang, udang, sotong, selalu sangat tinggi kolesterol juga. Tapi kerang, saya selalulah masak, sebab murah... udang mahal! hikhik... Sempat My Hubby usik saya sebab tak ambik kerang masa kat pasaraya haritu.

Makanan kering
Aduh! ikan bilis. Ikan masin. Kurangkan saja.

Kek dll.
Nampaknya 'baking'..... terpaksa ditahan buat sementara ni. Perintang berkurung utk butter, telur dan majerin! Er.. brownies yg guna minyak jagung tanpa telur saya kecualikan.. hehehe.

Susu dan santan.
Masakan bersantan, memang sangat jarang saya buat, sebab kami kan selalu makan bersungguh-sungguh masa 'Dinner'.
Susu... kena ambik, sebab saya nakkan kalsium utk 'pregnant'. :) Pastu Doc suruh jangan amalkan minum paket 'instant'. Katanya krimer tu tak elok. Buat air seperti biasa, lagi murah kan?

Gula
Elakkan sirap gula yg dlm botol tu. Amalkan madu. Kuih muih manis elakkan sementara.

Kekacang.
Kekacang ni, memang payah nak masuk dalam Menu, sebab saya tak suka, kecuali sambal kacang utk sate, jer. Perut berangin la. Hurm...



MENU malam tadi

Menu ni terasa sedap kebelakangan ni. Kata orang, ikan Jaket asrama. (Sape yg pernah duduk asrama, taulah ;) Tapi sejak digaul dgn cili macam ni, memang lauk ikan ni sentiasa habis. Alhamdulllah, my Hubby pun senyum jer kalau saya ambik ikan cencaru ni kat pasaraya, hatta buat ikan sumbat ataupun digaul cili. Bahkan, buat 2 cara sekalipus pun, wahhh... bertambah selera memakannya. Ngam dengan sayur masak lemak atau masak air.

Psst, syukur my hubby tak tanya psl sambal tutok. :D Yalah, semua org Jawa pun tau lauk masak bening/air mesti 'ngam' dgn sambal tutok dan ikan masin. Aiseh, lari 'diet plan'. Dah berkalori macam ni, sepatutnya kena lari 100km kot. :)