Jadilah Wanita yang Proaktif.

How much? Water (in litre) to drink a day
= Your Weight (in kg) X 0.033, IF 60 kg = 2 litre of water
1 liter = 4 (gelas besar) -6 (gelas kecil).
Mengurangkan kepanasan badan - Air zamzam.
Dengan kiraan ini, kita boleh tahu berapa banyak yg kita perlukan.
Yg saya sukat, 2 gelas besar= 500ml air. Kalau gelas sederhana agak-agak 3 gelas. Jadi nak cukup 1 liter = 4-6 gelas.

Importance of drinking water at the correct time maximizes its effectiveness on the Human body :
1.) 2 glasses of water after waking up helps activate internal organs.
2.) 1 glass of water 30 minutes before a meal helps digestion.
3.) 1 glass of water before taking a bath helps lower blood pressure.
4.) 1 glass of water before going to bed avoids stroke or heart attack.

Wednesday, August 3, 2011

Shepherd Pie

Salam sejahtera,

Saya dok susun atur resipi ni tadi. Senang nak rujuk lenkali. Yalah, kita rasa masakan western ni macam payah dan susah diterima tekak. Tetapi sbb saya pernah lihat di jamuan seorang rakan yg letak dlm cup kecik2, jadi saya nak try . Kebetulan ada majlis makan-makan di rumah sepupu, BBQ kambing. Jadi, saya sertakan masakn western juga, biar sama tema. Tawakal jer buat, dgn feedback yg bagus2 kat Myresipi. :) Sedap tak sedap, family yg makan. Tapi Alhamdulillah, boleh diterima oleh orang tua, mahupun orang muda. Siap kata talam berlauk versi omputih. ;)

Bagi saya, shepherd pie ni dah sedap, penuh kalsium, carbo, dan protein, ngan sayur juga.... :)) Terima kasih buat kedua-dua empunya resipi yg saya combine dan mohon halalkan share kat sini.





SHEPHERD PIE
Resipi pie: salwahcm MyR
Resipi Topping: Yani MyR


Shepherd Pie salwahcm MyR
Bahan-bahan ( 2 orang )

#Bahan untuk Inti#
250 gram Minced beef
100 gram mushroom (kalau ada budget lebih sedap guna fresh mushroom jenis portabello, kalau susah button mushroom yg dalam tin pun ok) - (nurindah: cendawan butang tin jenama ayam brand dibelah empat, tos kering.)
1 biji bawang besar yg kaler kuning (Potong dadu) - (nurindah: saya guna bawang biasa je)
2 sudu besar Mushroom soup (cream) brand Campbell - (nurindah: ada dlm foto)
Boleh juga masukkan sayur2an lain spt celery, carrot atau brocoli. (nurindah: tak bubuh sayur)


#Topping#
Mashed potato (ikut resepi Yani) atau boleh juga pakai instant potato
Mozarella Cheese - nurindah: saya guna shredded cheddar je.










Mashed Potato Yani MyR
Bahan-bahan ( 2~3 orang )

2 biji ubi kentang
1 sudu besar butter
3~4 sudu besar susu segar
sedikit garam
sedikit parsley-dicincang(optional)

Cara buat topping:
1. Bersihkan ubi kentang dan buang kulitnya. Potong kepada 4 bahagian. Rebus
sehingga empuk. (nurindah: cucuk ngan garfu utk tahu ia empuk)
2. Lenyek-lenyekkan ubi kentang dengan garfu. (nurindah: toskan kentang, saya lenyek semasa kentang msih panas)
3. Panaskan butter, susu dan garam. Apabila butter dah cair, padamkan api.
4. Masukkan ubi kentang yang dah dilenyek tadi. Gaul sehingga serata.
5. Akhir sekali masukkan daun parsley yang dah dicincang halus. Gaul rata.
Siap untuk dihidangkan (nurindah: saya guna utk topping shepherd pie).




Cara-cara buat Shepherd Pie:

1. Goreng bawang sampai agak layu.
2. Masukkan cendawan (step ni kalau guna cendawan fresh) kalau tak skip ke step seterusnya.
3. Masukkan minced beef, goring agak2 nak kering.. (nurindah: saya tambah air dlm step ni, tutup kuali, guna api rendah shg empuk dn kering air)
4. Masukkan krim mushroom, kalau daging tu liat tambah air sikit, masak sampai jadi pekat and agak kering.
5. Masukkan cendawan (cendawan tin) dan sayuran2an lain.
6. Perisakan. Tapi biasanya tak perlu letak garam sebab cream mushroom tu dah masin.   (nurindah: saya masak lagi shg air dr cendawan butang agak kering)
7. Ketepikan..  (nurindah: saya buang lebihan minyak daging)

8. Letak inti dekat base loyang ke corningware ke atau bekas aluminium foil cam yg saya guna tu pun ok.    (nurindah: loyang)
9. Letak mashed potato , taburkan mozzarella cheese
(nurindah: saya guna hampir 3/4 paket. Menutupi topping kentang.)

10.Bakar dlm oven atau microwave untuk keringkan kentang dan cair kan cheese. (Biasanya dlm 10-15 minit je)
11. Sedap dimakan panas2. (nurindah: walau dah sejuk, ia masih sangat sedap. Orang tua-tua yang makan, katanya macam talam berlauk versi omputih ;)




10 comments:

ijayuji said...

Salam indahhh!! oh tidakkk!!!! kita suke shepperd pie ni sedapppppp!!! resepi yg sama jugak kita buat dr salwa niii mmg besttt!!! buat sekali jer tpnyer sbb kita sorang2 yg makan nanti kalau rajin2 sikit buat lagi lah sbb sedap :D selamat berbuka ya indah walau lama lagi sbb petang2 kita bz sikit hihihi...

Sofea said...

singgah tgk2 resepi yg best2 kat sini...:)

Deliah's Deli said...

puasa2 ni jln2 blog masak2 mmg kena bnyk bersabar..sedap2 semuanya. :)

NiezaMan said...

Nampak perfect pie ni..

Juwita Jamaludin said...

salam indah.. sedapnya nampak shepherd pie tu .. lama juga akak tak buat.. ada step by step lagi.. bagus indah

indahhouse said...

Salam ika,
hehe... memang mnjadi kan? cibuk apa tu cayang.. saya petang2 pun sama sampaila ke malam. hubby demam lagi lak, kena usap2 skit. hehe..

indahhouse said...

Salam kak sofea,
salam singgah kak.. saya guna resipi orang juga . ;)

indahhouse said...

Salam Del,
tahan... dugaan tu. Saya pun syegan ni, nak tayang air. Takut terdosa. Tapi just nak share idea. ;)

indahhouse said...

Salam kak Nieza,
Aiseh kak. firts trial ni. tak tau la jadi ke tak. Tapi rasa sedap juga. Agaknya sbb saya skip sayur campur. Suka cendawan tu jer. :))

indahhouse said...

Salam kak juwita,
Buat rujukan saya juga kak. Nampak gambar ste2 ni, baru saya naik sheikh nak masak. kalu tidak, rasa layu jer. hehe...

Kategori Post

acar (2) adik2 (2) adunan 3 in 1 (4) ais (1) Aktivitiku (4) Anniversary (3) apam (5) award (18) ayam (44) belacan (1) belajar (1) Besut (1) bihun (12) Birthday (2) biskut (15) Bisnesku (3) bounty bars (1) Brownies (5) buah kabung (1) budu (2) Buku (3) Bulan Asyura (1) Bunga (1) burger (2) capsicum (1) Cekodok (3) Cendawan (12) cendawan butang (1) cendawan enoki (2) cendol (1) cili padi (1) coklat masakan (1) Computer (3) Cucur (12) Curhati (17) dadih (3) daging (12) dessert (20) Doa (2) Doa Awal Tahun (1) Donut (3) Durian (1) End Year (1) fishball (1) Foto (6) Foto makanan (6) Gadgetku (4) Gift (1) Hikmah (1) Ibadah (1) icecream (1) ikan (7) ikan bawal (1) ikan bilis (2) ikan cencaru (10) Ikan Keli (5) ikan kembung (4) ikan kerisi (3) ikan kukus/stim (2) Ikan masin (8) ikan pari (1) ikan patin (3) ikan selar (1) ikan siakap (3) ikan tongkol/aye/ kayu (3) info (8) info berguna (1) inti (2) inti kelapa manis (1) inti kelapa savouri (1) inti popiah (1) inti sardin (1) isi ayam/daging (9) Isteri (1) Jagung (2) Jalan-jalan (12) kacang (3) kad (1) kad raya 09 (3) keju (4) Kek coklat (4) Kek Mentega (3) kelas masak (1) Keluarga (9) Kenduri (2) kentang (9) kepak ayam (1) kepak/ayam (1) kerabu (2) kerang (5) kerepek (1) ketam (6) ketupat (1) kisah kami (1) kitab (2) kueteow (5) kuih (31) Kuih Bakar (3) kurma (1) labu (3) laksa (1) Lala (4) Lempeng (2) madu (2) Makan-makan (6) maulidurrasul (3) mayonis (1) mee (18) mee cintan n-fried (3) mee sanggul (1) mee suah (1) mengurus rumahtangga (1) Menjahit (1) menu (84) MIL (14) minuman (12) mixed vege (1) muffin (10) Mutiara Hati (9) mutiara rumahtangga (2) nasi (30) Nasi Goreng (18) nasi lemak (2) New Year (1) nota hati (4) nota rumahtangga (5) Novelku (5) Oat (2) oren (1) pancake (4) paru/hati (2) pasar malam (1) Pasta (6) petai (2) picnic (1) Pie (1) pisang (16) pisang abu (1) Pizza (2) popiah (5) price list (1) Puding (17) Puff pastry kawan (2) pulut (4) Ramadhan 09 (16) ramadhan 2010 (11) ramadhan 2011 (21) ramadhan 2012 (31) Raya 2011 (5) raya Aidilfitri 09 (3) raya haji 09 (4) resipi jawa (1) resipi kltn/trg (2) rojak (1) roti (27) roti paratha (3) roti pizza (1) Rumahku (2) sajer (2) Sakit (2) salad (2) sambal (21) Sandwich (3) sarapan (1) satay (1) sate (1) sayur bayam (1) sayur bendi (2) sayur brokoli (4) sayur kacang buncis (1) sayur kacang panjang (3) sayur kailan (3) sayur kangkung (8) sayur kcg botol (2) sayur kcg buncis (4) sayur kobis (6) sayur kucai (1) sayur peria (1) sayur pucuk manis (1) sayur pucuk paku (1) sayur sawi (1) sayur siew pak choy (4) sayur taugeh (4) sayur terung (8) sayur timun (1) snack (14) sos (1) Sosej (3) sotong (14) soya (1) spagetti (2) suhun (2) sup (17) sup ayam (3) sup sayur (2) susu segar (1) Syawal (1) syawal 2010 (1) syeikh nuruddin (2) takziah (1) taucu (2) tauhu (12) Teh (1) telur (21) teman2 (3) tempe (4) Tips Bajet (budget tips) (2) Tips baking (3) tomato (1) Tomyam (3) tulang (2) ubi (4) udang (23) ulam (4) video (10) wantan (3) western (1)
Ya Allah, daku menginginkan kebaikan bagi blog ini, maka jadikanlah ia sebagai kebaikan buatku, dan pembacanya. Janganlah daku lalai, tutupilah aibku . Sebarkanlah khazanah ilmuMu kepadaku dan jangan jadikan bacaanku sia-sia. Berikanlah daku ikhlasnya orang yang yakin, persahabatan dgn orang yg baik. Sebagaimana Engkau memperindah rupaku, maka perindahlah akhlakku. Pakaikanlah daku dengan pakaian taqwa, dan jauhkanlah daku dari dosa. Sampaikanlah salam kepada nabi Muhammad SAW dan keluarganya.Wahai Tuhan yang Maha Pengasih.



Ya Allah, jadikanlah daku qanaah atas setiap rezeki yang Engkau anugerahkan kepadaku, tutupilah aibku dan berilah selalu daku kesihatan selama Engkau kurniakan kehidupan padaku, ampunilah dosaku dan rahmatilah daku ketika Engkau mengakhiri kehidupanku. Ya Allah, lindungilah kedua orang tuaku, suamiku, kaum keluarga, dan semua orang yang pernah berbuat baik kepadaku dengan sebaik-baik perlindungan. Langsaikanlah hutangku serta jauhkan daku dan keluargaku dari kemiskinan dan mudahkanlah urusanku. Ilhamkanlah daku utk taat kepadaMu dan mengamalkan kebaikan yang membawa keredhaanMu dan menjauhi kemaksiatan yang mengundang murkaMu, Daku berlindung kepadamu dari kejahatan setiap makhluk yang ubun-ubunnya berada dalam genggamanMu. Sampaikan selawat ke atas Nabi Muhammad SAW dan keluarganya, wahai Tuhan yang Maha Pengasih antara yang Mengasihi.

Doa Penawar Hati


اَللَّهُمَّ إِنِّيْ أَعُوْذُ بِكَ مِنَ الْهَمِّ وَالْحُزْنِ، وَالْعَجْزِ وَالْكَسَلِ، وَالْبُخْلِ وَالْجُبْنِ، وَضَلَعِ الدَّيْنِ وَغَلَبَةِ الرِّجَالِ
“Ya Allah! Sesungguhnya aku berlindung kepadaMu dari (hal yang) menyedihkan dan menyusahkan, lemah dan malas, bakhil dan penakut, lilitan hutang dan penindasan orang.”" — HR. Al-Bukhari 7/158.


Glory be to Allah[God]:

────╔╗╔╗╔╗──────╔╗─────────────
──╔╗║║║║║║──────║║─────────────
╔═╝║║║║║║║──╔╗──║║╔═══╗╔╗──────
║╔╗║║║║║║║╔╗╚╝╔╗║║╚══╗║║║╔╗╔╗╔╗
║╚╝╚╝╚╝║║║║║──║║║╚═══╝╚╝╚╝╚╝╚╝║
╚══════╝╚╝║╚══╝║╚══════╦╦═════╝
──────────╚════╝───────╚╝──────


All Praise be to Allah[God]:

────╔╗╔╗─────────────╔╗╔╗
──╔╗║║║║─────────────║║║║
╔═╝║║║║║─╔═╗╔══╗╔═══╗║║║║
║╔╗║║║║║─╚╗║║╔╗║╚══╗║║║║║
║╚╝╚╝╚╝║─╔╝╚╝╚╝╚═══╝╚╝║║║
╚══════╝─╚════════════╝╚╝


there is no god but Allah[God]:

────╔╗╔╗╔╗─╔╗╔╗╔╗─────╔╗╔╗─╔╗╔╗
──╔╗║║║║║║─║║║║║║───╔╗║║║║─║║║║
╔═╝║║║║║║║─║╚╝║║║─╔═╝║║║║║─║╚╝║
║╔╗║║║║║║║─║╔╗║║║─║╔╗║║║║║─║╔╗║
║╚╝╚╝╚╝║║║─║╚╝║║║─║╚╝╚╝║║║─║╚╝║
╚══════╝╚╝─╚══╝╚╝─╚════╝╚╝─╚══╝


Allah[God] is the greatest:

─────╔═══╗╔╗─────╔╗╔╗╔╗
─────║╔══╝║║───╔╗║║║║║║
───╔╗║╚══╗║║─╔═╝║║║║║║║
─╔╗║║╚══╗║║║─║╔╗║║║║║║║
─║╚╝╚═══╝║║║─║╚╝╚╝╚╝║║║
╔╝╔╦╦════╝╚╝─╚══════╝╚╝
╚═╝╚╝──────────────────