Telur ikan. Kenal tak? Masa beli, memang tak hingat, sebab kempunan nak makan telur ikan banyak2. Macam cite batu belah batu bertangkup lak. Skali masa potong2 telur tu, huhu, tahan jer geli. Sebab nak makan, tahan jer pegang. kakaka. Abes telur ikan versi goreng ni. Sedap sangat! Lepas kempunan.
TELUR IKAN GORENG
Saya tumbuk halia dan bawang putih, gaul ngan telur ikan. Campur serbuk kunyit dan garam . Perap dalam peti ais. Insya Allah, telur ikan tak berbau hanyir.
Sotong masak singgang faveret saya masak kecik2 dulu.
SOTONG MASAK SINGGANG
Sotong kecil
2 ulas Bawang putih - dihiris nipis2
1-2 inci Halia - dipotong lebar nipis2
1/2 periuk kecil Air
Garam secukup rasa
CARA :
Masukkan semua bahan dan periuk, dan didihkan sampai sotong empuk. Angkat dan hidangkan.
Amek skit telur ikan tu buat masak lemak. Versi masak lemak ni, ada bau skit hanyir. Ntah apa yang kurang...huhu. versi ni kurang menjadi. tiada resipi ya
Timun wat ulam
Hajat nak buat sambal belacan, tapi teeerbuat sambal cili merah. sebijik cam sambal nasi ayam lak . Hentam la, labu...
nur,sedapnya telur ikan...tapi susah nak dapat tu.
ReplyDeleteSalam Nur,
ReplyDeleteTengah sibuk ye... barang pun banyak nak kemas tengok kat bawah sinun.... tp seronok la kan sebab nk dapat furniture baru. best kan kalau boleh hias2 rumah sendiri. :D
Telur ikan ni kite sangat suke..satu lagi, telur sotong..huhuhu.... kalau ada dua ni lauk lain takmau dah.heheh
Salam nur...
ReplyDeletebest telor ikan tu nur.... tak sabar nak ke pasar cari telor ikan, nak goreng cam nur ni...memang best!
Salam kak Maria,
ReplyDeleteoh, kat sana susah dapat telur ikan kak? Bermusim kot.
Salam Ijan,
ReplyDeletehihi. itu gambar dah separuh kemas. 2 hari lepas laagi berserabut. huhu. Alhamdulillah.
Ish, jangan sebut telur sotong. Saya pun kempunan lagi telur sotong tu.... sukaaa sangat ;)
Salam kak Fzi,
ReplyDeleteihi. saya kempunan telur ikan grg kat kedai mamak yg mahal tuh. haha. Akhirnya beli, goreng sendiri, baru makan puas-puas kan kak?