.jpg)
Salam sejahtera,
Pagi tadi, saya tengok breakfast Kak Watie. Resipi asal dari Kak Yani MYR Kerana terliur tengok muffin, saya telah cuba buat kejap tadi.
Terima kasih pada Kak Watie, kerana tayangkan resipinya. Cubaan pertama tidaklah secantik yang diinginkan, tapi Insya Allah, lenkali saya akan cuba lagi sampai jadi..:)
Cadangan Kak Nor-Teganu: salam nur, kalau guna resipi muffin coklat yani ni, tak perlu guna mixer. just mix dgn spatula atau hand wisk jer sampai sebati. kaedah buat muffin tak perlu mix lama sbb muffin biasanya tak nak kalau overbeat/overmix. cukup dgn mix sampai sebati. pastu masuk dlm cup. resipi yani ni tak leh isi penuh sbb mmg naik tinggi. isi 1/2 cup jer.
October 13, 2009 4:13 PMActually memang saya guna mixer, terlebih beat kot. Isi cup pun tinggi. First time wat MUFFIN. Terima kasih, kak Nor atas cadangan.
Salam Nur ...ehh tak pernah pulak akak buat meletup...bakar dalam microwave ker dalam oven biasa jer...
ReplyDeleteBetter luck next time...nasib baik tak ade yang tercedera....
Hopefully rasanya maintain... Tq for trying ..even itu bukan resepi akak...but my children really love it...Selamat Berbuka yer!
Terima kasih kak Watie sebab tulun komen.
ReplyDeleteGuna oven. Saya silap teknik kot. Mix telur n gula guna mixer electrik. Takder kembang sangat.
Insya Allah, doakan saya luck next time. :)
salam nur, kalau guna resipi muffin coklat yani ni, tak perlu guna mixer. just mix dgn spatula atau hand wisk jer sampai sebati. kaedah buat muffin tak perlu mix lama sbb muffin biasanya tak nak kalau overbeat/overmix. cukup dgn mix sampai sebati. pastu masuk dlm cup. resipi yani ni tak leh isi penuh sbb mmg naik tinggi. isi 1/2 cup jer. kenapa lak g tarah bahagian atas muffin tu? kan sedap sbb dia crunchy sket kan.. kalau utk begineer nak belajar wat muffin, resipi yani ni mmg bagus. selain sedap, mudah jer. slmt mencuba lagi lain kali ya..
ReplyDeleteSalam kak Nor,
ReplyDeleteO, agaknya saya terover beat n saya juga masukkan isi cup pun 75% . Hi hi. Ingat takper, sbb kek biasanya 2/3 tinggi dari bekas.
Sajer tarah, nak amik gambar. tapi masih ada simpan bahagian atas tuh. Nak rasa time berbuka nanti. Mesti crunchy . hihi.
Thanks kak Nor sebab bagi komen.:)
Salam Nur...dah rasa ke muffin tu...sedap tak...besok wat lagi ker...Akak guna wire mesh jer to beat the eggs & sugar...memang tak guna mixer...Well Better Luck next time ya!
ReplyDeleteDah. Sedap. mmg rasa dia creamy ker? hihik. First time makan muffin buatan sendiri. Rupanya buat muffin lain ngan buat cupcake...
ReplyDeleteLenkali la buat lak. Tadi pun, buat kek lagi guna tepung kek segera untuk dihadiahkan pada teman suami. Kena abiskan stok makanan yg ada. hi hi.