Jadilah Wanita yang Proaktif.

How much? Water (in litre) to drink a day
= Your Weight (in kg) X 0.033, IF 60 kg = 2 litre of water
1 liter = 4 (gelas besar) -6 (gelas kecil).
Mengurangkan kepanasan badan - Air zamzam.
Dengan kiraan ini, kita boleh tahu berapa banyak yg kita perlukan.
Yg saya sukat, 2 gelas besar= 500ml air. Kalau gelas sederhana agak-agak 3 gelas. Jadi nak cukup 1 liter = 4-6 gelas.

Importance of drinking water at the correct time maximizes its effectiveness on the Human body :
1.) 2 glasses of water after waking up helps activate internal organs.
2.) 1 glass of water 30 minutes before a meal helps digestion.
3.) 1 glass of water before taking a bath helps lower blood pressure.
4.) 1 glass of water before going to bed avoids stroke or heart attack.

Sunday, August 8, 2010

Cucur kucai, nasi goreng kicap 2,

Salam sejahtera, selamat pagi. Hari ini, agak sibuk. Lewat nak post menu. Kami nak kuar skejap lagi. My hubby baru balik dari surau, ada gotong-royong. Saya nak ikut, katanya tak payah. Jadi, saya luangkan masa untuk post resipi ni.


Cucur ni, dah buat 2 hari lepas. hihi. Alhamdulillah, tak liat walaupun sejuk. Masa panas, ia garing kat tepi.



CUCUR KUCAI LEPER

Tepung gandum secukupnya
Air secukupnya (sehingga jadi adunan yg cair)
1 biji Telur
5-6 batang kucai -dipotong2
udang kering (jika mahu)
sedikit garam
Minyak untuk menggoreng

CARA:
1. Campur semua bahan.
2. Panaskan minyak. Tuang 1 senduk adunan yang agak besar. Biar bawah separuh garing, baru balikkan.
3. Angkat dan goreng lagi hingga habis adunan.
4. Hidangkan dengan sos cili thai.


Dah lama tak buat nasi goreng ni. Maklumlah, jarang lauk ayam masak kicap kami tinggal balance. Sebelum ni, pernah buat nasi grg mcm ni. Bole lihat di sini Tetapi malam tadi, ada tinggal sedikit jer kuah. Ayam pulak dah laku. licin. :D. Pagi ni, teringin makan nasi goreng lauk kicap pulak.

NASI GORENG LAUK KICAP 2

Balance kuah ayam masak kicap
1 ketul besar ayam
1 sdm Cili kisar
2 pingan nasi
1 sdm Sos tiram
2 sdm kicap pekat
2 sdm kicap manis
Garam secukup rasa
Sayur (carrot,kobis. Saya masukkan sedikit balance taugeh malam tadi)

1. Rebus ayam dgn air paras ayam jer. Tutup periuk. Biar ayam masak dan airnya tinggal sikit. Dah masak, siat-siat kasar ayam tu.
2. Saya panaskan sedikit minyak, tumis cili kisar.
2. Masukkan ayam siat tadi, balance kuah ayam kicap, dan sikit air rebusan ayam, sos tiram, kicap pekat dan kicap manis. Biar sebati. Bole masukkan sayur di sini.
3. Baru masukkan nasi putih. Gaul sebati hingga agak kering.
4. Angkat dan hidangkan.



AYAM MASAK KICAP
Alhamdulillah, kami memang suka ayam masak kicap ni. Kalu makan, gerenti bertambah. Kali ni, saya guna 1/4 bahagian ayam. Tak perap pun takpe. Gaul garam kunyit, terus goreng ayam hingga masak. Baru buat kuah kicapnya. Resipi klik di sini. Kat MENU pun ada.



TAUGEH GORENG AYAM CINCANG
Taugeh memang bagus untuk wanita kerana banyak folic acid. Saya pun tak jemu ngan sayur ni, sbb senang untuk dimasak. hihihi. Biasanya saya suka goreng taugeh dengan hati ayam, dan pedal. Saya pernah guna taugeh soya. Memang sedap macam tu. Tetapi kali ni, hati ayam takde. Saya cincang skit isi ayam, tumis hingga masak dulu bersama bawang, baru masukkan bersama taugeh. :)



SOTONG GORENG KUNYIT BERKUAH
Sotong goreng kunyit ni, saya buat bermacam versi. Adakala kering, adakala berkuah. Mengikut selera dan kesesuaian menu hari itu. Boleh lihat di sini (MENU)


5 comments:

Deliah's Deli said...

salam nur...nak bjalan ke mana tu? sdpnye cucur kucai tu-hr ni bfast roti dgn butter jer sbb berkemas x abis2 :(

a.z.r.i.n.a.03.07 said...

Salam Indah,

maaaflah ye..

tak sempat2 nak singgah.


cucur tu kalau tambah udang pun sedap kann?

sweetie2010.blogspot said...

Salam Indah.

cucur kucai sedap panas2. tambahkan udang pun boleh jugakan.

Ina Hashim said...

cucur kucai..my all time favorite :)

indahhouse said...

salam deliah.oh, aritu ronda2 ngan my sisters. hihi. sama la ngan saya.

salam kak rina, a'a kak. bole tambah ikut suka. tambah udang sure sedap ;)

salam kak sweetie. wah, tambah udang memang sedap kak.

salam kak ina, cucur ni bakal jadi faveret saya jugak. time banyak kucai. hihi

Kategori Post

acar (2) adik2 (2) adunan 3 in 1 (4) ais (1) Aktivitiku (4) Anniversary (3) apam (5) award (18) ayam (44) belacan (1) belajar (1) Besut (1) bihun (12) Birthday (2) biskut (15) Bisnesku (3) bounty bars (1) Brownies (5) buah kabung (1) budu (2) Buku (3) Bulan Asyura (1) Bunga (1) burger (2) capsicum (1) Cekodok (3) Cendawan (12) cendawan butang (1) cendawan enoki (2) cendol (1) cili padi (1) coklat masakan (1) Computer (3) Cucur (12) Curhati (17) dadih (3) daging (12) dessert (20) Doa (2) Doa Awal Tahun (1) Donut (3) Durian (1) End Year (1) fishball (1) Foto (6) Foto makanan (6) Gadgetku (4) Gift (1) Hikmah (1) Ibadah (1) icecream (1) ikan (7) ikan bawal (1) ikan bilis (2) ikan cencaru (10) Ikan Keli (5) ikan kembung (4) ikan kerisi (3) ikan kukus/stim (2) Ikan masin (8) ikan pari (1) ikan patin (3) ikan selar (1) ikan siakap (3) ikan tongkol/aye/ kayu (3) info (8) info berguna (1) inti (2) inti kelapa manis (1) inti kelapa savouri (1) inti popiah (1) inti sardin (1) isi ayam/daging (9) Isteri (1) Jagung (2) Jalan-jalan (12) kacang (3) kad (1) kad raya 09 (3) keju (4) Kek coklat (4) Kek Mentega (3) kelas masak (1) Keluarga (9) Kenduri (2) kentang (9) kepak ayam (1) kepak/ayam (1) kerabu (2) kerang (5) kerepek (1) ketam (6) ketupat (1) kisah kami (1) kitab (2) kueteow (5) kuih (31) Kuih Bakar (3) kurma (1) labu (3) laksa (1) Lala (4) Lempeng (2) madu (2) Makan-makan (6) maulidurrasul (3) mayonis (1) mee (18) mee cintan n-fried (3) mee sanggul (1) mee suah (1) mengurus rumahtangga (1) Menjahit (1) menu (84) MIL (14) minuman (12) mixed vege (1) muffin (10) Mutiara Hati (9) mutiara rumahtangga (2) nasi (30) Nasi Goreng (18) nasi lemak (2) New Year (1) nota hati (4) nota rumahtangga (5) Novelku (5) Oat (2) oren (1) pancake (4) paru/hati (2) pasar malam (1) Pasta (6) petai (2) picnic (1) Pie (1) pisang (16) pisang abu (1) Pizza (2) popiah (5) price list (1) Puding (17) Puff pastry kawan (2) pulut (4) Ramadhan 09 (16) ramadhan 2010 (11) ramadhan 2011 (21) ramadhan 2012 (31) Raya 2011 (5) raya Aidilfitri 09 (3) raya haji 09 (4) resipi jawa (1) resipi kltn/trg (2) rojak (1) roti (27) roti paratha (3) roti pizza (1) Rumahku (2) sajer (2) Sakit (2) salad (2) sambal (21) Sandwich (3) sarapan (1) satay (1) sate (1) sayur bayam (1) sayur bendi (2) sayur brokoli (4) sayur kacang buncis (1) sayur kacang panjang (3) sayur kailan (3) sayur kangkung (8) sayur kcg botol (2) sayur kcg buncis (4) sayur kobis (6) sayur kucai (1) sayur peria (1) sayur pucuk manis (1) sayur pucuk paku (1) sayur sawi (1) sayur siew pak choy (4) sayur taugeh (4) sayur terung (8) sayur timun (1) snack (14) sos (1) Sosej (3) sotong (14) soya (1) spagetti (2) suhun (2) sup (17) sup ayam (3) sup sayur (2) susu segar (1) Syawal (1) syawal 2010 (1) syeikh nuruddin (2) takziah (1) taucu (2) tauhu (12) Teh (1) telur (21) teman2 (3) tempe (4) Tips Bajet (budget tips) (2) Tips baking (3) tomato (1) Tomyam (3) tulang (2) ubi (4) udang (23) ulam (4) video (10) wantan (3) western (1)
Ya Allah, daku menginginkan kebaikan bagi blog ini, maka jadikanlah ia sebagai kebaikan buatku, dan pembacanya. Janganlah daku lalai, tutupilah aibku . Sebarkanlah khazanah ilmuMu kepadaku dan jangan jadikan bacaanku sia-sia. Berikanlah daku ikhlasnya orang yang yakin, persahabatan dgn orang yg baik. Sebagaimana Engkau memperindah rupaku, maka perindahlah akhlakku. Pakaikanlah daku dengan pakaian taqwa, dan jauhkanlah daku dari dosa. Sampaikanlah salam kepada nabi Muhammad SAW dan keluarganya.Wahai Tuhan yang Maha Pengasih.



Ya Allah, jadikanlah daku qanaah atas setiap rezeki yang Engkau anugerahkan kepadaku, tutupilah aibku dan berilah selalu daku kesihatan selama Engkau kurniakan kehidupan padaku, ampunilah dosaku dan rahmatilah daku ketika Engkau mengakhiri kehidupanku. Ya Allah, lindungilah kedua orang tuaku, suamiku, kaum keluarga, dan semua orang yang pernah berbuat baik kepadaku dengan sebaik-baik perlindungan. Langsaikanlah hutangku serta jauhkan daku dan keluargaku dari kemiskinan dan mudahkanlah urusanku. Ilhamkanlah daku utk taat kepadaMu dan mengamalkan kebaikan yang membawa keredhaanMu dan menjauhi kemaksiatan yang mengundang murkaMu, Daku berlindung kepadamu dari kejahatan setiap makhluk yang ubun-ubunnya berada dalam genggamanMu. Sampaikan selawat ke atas Nabi Muhammad SAW dan keluarganya, wahai Tuhan yang Maha Pengasih antara yang Mengasihi.

Doa Penawar Hati


اَللَّهُمَّ إِنِّيْ أَعُوْذُ بِكَ مِنَ الْهَمِّ وَالْحُزْنِ، وَالْعَجْزِ وَالْكَسَلِ، وَالْبُخْلِ وَالْجُبْنِ، وَضَلَعِ الدَّيْنِ وَغَلَبَةِ الرِّجَالِ
“Ya Allah! Sesungguhnya aku berlindung kepadaMu dari (hal yang) menyedihkan dan menyusahkan, lemah dan malas, bakhil dan penakut, lilitan hutang dan penindasan orang.”" — HR. Al-Bukhari 7/158.


Glory be to Allah[God]:

────╔╗╔╗╔╗──────╔╗─────────────
──╔╗║║║║║║──────║║─────────────
╔═╝║║║║║║║──╔╗──║║╔═══╗╔╗──────
║╔╗║║║║║║║╔╗╚╝╔╗║║╚══╗║║║╔╗╔╗╔╗
║╚╝╚╝╚╝║║║║║──║║║╚═══╝╚╝╚╝╚╝╚╝║
╚══════╝╚╝║╚══╝║╚══════╦╦═════╝
──────────╚════╝───────╚╝──────


All Praise be to Allah[God]:

────╔╗╔╗─────────────╔╗╔╗
──╔╗║║║║─────────────║║║║
╔═╝║║║║║─╔═╗╔══╗╔═══╗║║║║
║╔╗║║║║║─╚╗║║╔╗║╚══╗║║║║║
║╚╝╚╝╚╝║─╔╝╚╝╚╝╚═══╝╚╝║║║
╚══════╝─╚════════════╝╚╝


there is no god but Allah[God]:

────╔╗╔╗╔╗─╔╗╔╗╔╗─────╔╗╔╗─╔╗╔╗
──╔╗║║║║║║─║║║║║║───╔╗║║║║─║║║║
╔═╝║║║║║║║─║╚╝║║║─╔═╝║║║║║─║╚╝║
║╔╗║║║║║║║─║╔╗║║║─║╔╗║║║║║─║╔╗║
║╚╝╚╝╚╝║║║─║╚╝║║║─║╚╝╚╝║║║─║╚╝║
╚══════╝╚╝─╚══╝╚╝─╚════╝╚╝─╚══╝


Allah[God] is the greatest:

─────╔═══╗╔╗─────╔╗╔╗╔╗
─────║╔══╝║║───╔╗║║║║║║
───╔╗║╚══╗║║─╔═╝║║║║║║║
─╔╗║║╚══╗║║║─║╔╗║║║║║║║
─║╚╝╚═══╝║║║─║╚╝╚╝╚╝║║║
╔╝╔╦╦════╝╚╝─╚══════╝╚╝
╚═╝╚╝──────────────────