Salam sejahtera. Ini menu baru, ya. Ada lagi kat dapur. :D. Ada santan dan susu cair yg telah dibuka di dlm peti ais. Dalam tak tau nak buat kuih apa, terpikat ngan kuih bakar Kak Zana kat blog kak Nur,fiqah99 kelmarin. Tetapi jangan dipandang hitamnya ya... sebab saya pukul telur berlebih sangat, sehingga kuih bakar ni mengembang dlm oven. haha. Tapi rasa dia... cukup umph! Terima kasih buat kakak berdua. :D
Kuih Bakar Pandan
Sumber: Kak zana, dzanariah. Copy dari blog kak Nur,fiqah99
Bahan-Bahan
1 cawan tepung gandum
1 cawan gula
1 cawan air pandan
1 cawan santan
1 cawan susu cair (sejat)
3 biji telur
Sedikit pewarna hijau
Sebagai hiasan- sedikit bijan jika suka
Cara-cara
1. Masukkan semua bahan ke dalam blender kecuali bijan Blender hingga sebati
2. Sapukan loyang dengan sedikit minyak dan tuangkan bahan tadi kedalamnya.Taburkan bijan (jika suka)
3. Bakar 40 - 55 minit pada suhu 180c/ hingga masak / berkerak..ps.. kalau tak suka manis gula tu boleh kurang 3/4 cwn jerkkalau nak kurangkan bau 'keteluran' nye boleh boh sikit esen vanila..

Salam Akk..
ReplyDeleteCedapnye.. best tgk blog akk..
=)
salam muka haluih,
ReplyDeleteTerima kasih singgah sini ya ;)