Salam sejahtera. Entah apa2 tah saya masak. Malas nak beli sayur lebih2. My Hubby kena gi kem motivasi kat janda baik weekend ni. tak taula dok kat resort atau camp tengah utan. yang tau, ia tengah hutan... huhu. Ramai2... naik bas.. Dulu2 mereka gi Kem al Azhar, kat Morib. Kem keagamaan, ada Ustaz Zawawi. Tapi, kali ni, tak taula. Ramai staf dipaksa rela pergi, kata My Hubby, heheh.. (pandai2 jer...:D) ramai yg kurang setuju gi kem pada Weekend, lagi2 awal bulan. Tapi, atas arahan atasan. My Hubby dengar janda baik jer, terus dia nak gi. Sebab utama, itulah tempat dia ngan kawan2 silat bertapa dekat 3 hari. Siap kena kacau hantu. Tapi itulah tempat dia nak pergi. Gulp! Baca doa pendinding banyak2 bang... Haip!
Oh, ya... terlupa... kat atas tu menu terung masak lemak. Stail MIL, goreng dulu terung tu skejap. Pastu baru masukkan santan dan bahan tumbuk. MIL biasanya bubuh kunyit dan udang. Tapi, saya ubah jadi ikan bilis semata. Still sedap... thanks mak. Ikan kembung bersambal pula, kegemaran saya masa kecik2.. Mama saya slalu buat, tapi kali ni saya terkurang sambalnya jadi kering. Habis My Hubby rantah... :D

salam nur..lama gak akak x makan terung..akak suka terung msk sambal perah limau kasturi..perhh..teringat2 lak...hehee... kembung bersambal tu nampak sedap laa pulak...selera akak lebih kpd ikan2 skrg ni..hihi
ReplyDeleteSalam,
ReplyDeleteSedap. Dah kenelah tu masak lemak terung, pastu ikan goreng sambal. kadang2 bila Kak Sweetie masuk blogcam gini baru ada idea nak masak apa balik kerja nanti. heheh tiru2 resepi.
salam nur yang cun :) tambah cun bila posting masakan kgmaranku-masak lemak n sambal ikan tu-shingga mjilat pinggan tau-tp tu ms kecik2 la-hihihi :)
ReplyDeleteto kak hasue: salam kak, oh... kalu begitu, memang kena bykkan menu ikan tuh. takpe, kat kuching banyak makanan laut segar2 :D
ReplyDeleteto kak sweety: ya, kak. saya pun sama. hihi
to Deliah: oh, pandai.... pekenakan saya pulak. hihi